Unser Rotwein „Prunus Spinosa“ IGT
Wir sind stolz dieses Jahr auch unseren ersten Rotwein vorstellen zu dürfen. Unser „Prunus Spinosa“ IGT wird aus der typischen toskanischen Traube Sangiovese gewonnen und mit einem kleinen Anteil Carbernet Sauvignon verfeinert.
Mit nur etwas mehr als 900 Flaschen ist unser Wein eine limitierte Auflage und nur Wenige können sich glücklich schätzen, eine der limitierten Flaschen erwerben zu können.
Geschmacklich zeichnet sich unser „Prunus Spinosa“ durch ein vollmundiges Aroma aus. Im Glas zeigt sich seine wunderschöne rubinrote Farbe und ist mit seinem anziehenden Duft von roten, reifen Früchten unwiderstehlich. Am Gaumen ein echter „italiano“ : samtig, warm, verführerisch mit runden und harmonischen Tanninen und einem angenehmen Abgang. „Un italiano vero.“ Besonders gut schmeckt unser Wein zu Pizza und Pasta Gerichten aber auch zu Fleisch und Käse lässt er sich hervorragend kombinieren. Unser Tipp : Bruschetta mit Tomaten Knoblauch, einen Hauch von unserem olio extra vergine und ein Gläschen „Prunus Spinosa“, ein Genuss für Feinschmecker.
Ein absoluter Charakterwein der für Qualität und Natürlichkeit steht, denn unsere Weinreben werden ausschließlich mit biozertifizierten Produkten behandelt und per Hand geerntet.
